Yerli Ceviz
Tarsus ve çevresinin verimli bölgelerinden özenle toplanan yerli cevizler, doğal yöntemlerle paketlenerek taptaze ve katkısız şekilde sunulmaktadır. Kabuklu ve doğal yapısıyla hem sağlıklı atıştırmalık olarak hem de yemek, tatlı ve pasta tariflerinde kullanıma uygundur. Yöresel üretim süreci ve kalite garantisiyle cam kavanoz veya hijyenik ambalajlarda temin edilebilir.
Ürün ve Üretim Özellikleri
- Menşei: Tarsus ve çevresi, yerel doğal ceviz üretimi.
- Üretim: Katkısız, doğal ve hijyenik koşullarda kabuklu olarak paketlenmiştir.
- Ambalaj: Cam kavanoz veya özel koruyucu ambalajlarda sunulmaktadır.
- Kalite: Yöresel ve organik üretim standartlarına uygun, tazeliği korunmuş ürün.
- Doğallık: Kimyasal işlem ve katkı maddesi içermez.
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
- Görünüm: Dolgun, sağlam kabuklu ceviz içi.
- Tat: Doğal, hafif tatlı ve yağlı aroma.
- Raf Ömrü: Uygun saklama koşullarında uzun süre dayanıklıdır.
- Nem Oranı: Doğal kurutma yöntemi ile optimal nem dengesi korunur.
Sağlık ve Besin Değerleri
- Omega-3 Yağ Asitleri: Yüksek oranda doğal omega-3 ve çoklu doymamış yağ asidi içerir.
- Protein: Bitkisel protein kaynağıdır.
- Lif: Sindirim sistemini destekleyen lif bakımından zengindir.
- Vitamin ve Mineraller: E vitamini, magnezyum, fosfor ve antioksidanlar içerir.
- Kalp Sağlığı: Düzenli tüketim kalp sağlığını destekler.
- Beyin Fonksiyonları: Omega-3 içeriği ile bilişsel fonksiyonlara olumlu etki sağlar.
Teknik ve Besin İçeriği (100 g için yaklaşık)
- Enerji: 650-700 kcal
- Yağ: 60-65 g (çoğunlukla doymamış yağ)
- Karbonhidrat: 10-14 g
- Protein: 15 g
- Lif: 6-7 g
- Omega-3 (ALA): 9 g
- E Vitamini: 0.7 mg
Kullanım ve Saklama Önerileri
- Tüketim: Atıştırmalık olarak doğrudan yenebilir, yemek, tatlı ve pasta tariflerinde kullanılır.
- Saklama: Serin, kuru ve karanlık ortamda muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra hava almayan kaplarda saklanması önerilir.
- Raf Ömrü: Doğru saklandığında uzun süre taze kalır.
Yerli ceviz, Tarsus yöresinin doğal ve katkısız üretimiyle sofralarınıza sağlıklı, lezzetli ve besleyici bir seçenek sunar. Hem geleneksel hem modern tariflerde kullanımıyla çok yönlü bir besindir.