Kireçli Kabak Tatlısı
Kireç kaymağında bekletilerek çıtırlığı korunmuş geleneksel kabak tatlısı. Yoğun aromalı, katkısız ve yöresel lezzettir.
Kireçli Kabak Tatlısı Mucizesi
Toros yaylalarının köklü mutfak kültüründen gelen Kireçli Kabak Tatlısı, kabakların doğal çıtırlığını ve yoğun aromasını koruyacak şekilde kireç kaymağında uzun süre bekletilerek hazırlanır. Bu yöntem, tatlının hem dokusunu hem de lezzetini benzersiz kılar.
Kireç kaymağı, kabak dilimlerinin yumuşamasını engellerken, tatlının doğal şekerini ve aromasını korumasını sağlar. Böylece ağızda eriyen ama aynı zamanda hafifçe çıtır kalan, eşsiz bir doku ortaya çıkar.
Katkısız ve doğal yapısı sayesinde, geleneksel tariflerde olduğu gibi koruyucu ya da yapay tatlandırıcı kullanılmaz. Bu da Kireçli Kabak Tatlısını sağlıklı ve güvenilir bir seçenek haline getirir.
Yörede özellikle bayramlarda ve özel davetlerde sunulan bu tatlı, Torosların bereketini ve yayla kültürünü sofralara taşır. Her lokmada Toros yaylalarının doğal lezzeti ve ustalığı hissedilir.
Ürün sayfamızı ziyaret ederek bu geleneksel lezzetin tadına varabilirsiniz.
