Tarsus Dogal Kil Kekik – Yaylalezzeti.com Katkisiz Geleneksel Ev Yapimi Yoresel Bitki

Ürün ve Üretim Özellikleri

• Menşei: Tarsus’un doğal yayla alanlarından elde edilmiştir.
• Üretim Yöntemi: Geleneksel kurutma yöntemleri ile, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanmıştır.
• Ambalaj: Cam kavanozda, doğal aromasını koruyacak şekilde paketlenmiştir.
• Doğallık: %100 doğal ve katkısız kıl kekik.
• Kullanım Alanları: Bitki çayı, yemek baharatı, doğal karışımlar ve aromaterapide kullanılabilir.

Kimyasal ve Fiziksel Özellikler

• Görünüm: İnce yapraklı, yeşil-kahverengi tonlarında kuru kekik yaprakları.
• Koku: Yoğun, aromatik ve ferahlatıcı kekik kokusu.
• Tat: Hafif acımsı, kendine özgü kekik tadı.
• İçerik: Esansiyel yağlar, flavonoidler, fenolik bileşikler.

Sağlık ve Besin Değerleri

• Antimikrobiyal ve Antiviral Özellikler: İçerdiği doğal esansiyel yağlar sayesinde mikroorganizmalara karşı destekleyici etki gösterir.
• Sindirim Destekleyici: Sindirim sistemini rahatlatıcı ve gaz söktürücü etkileri bulunur.
• Antioksidan Aktivite: Fenolik bileşikler sayesinde hücre hasarlarını önlemeye yardımcı olur.
• Bağışıklık Güçlendirici: Düzenli tüketimde bağışıklık sistemini destekler.
• Solunum Yolları Sağlığı: Öksürük ve bronşit gibi rahatsızlıklarda rahatlatıcı etkisi vardır.
• Ağrı Kesici ve Kas Gevşetici: Kas spazmlarını azaltıcı özellikleri bulunmaktadır.

Teknik ve Besin İçeriği (100 g kuru kıl kekik için yaklaşık)

• Enerji: 300-350 kcal
• Protein: 8-10 g
• Yağ: 5-7 g (çoğunlukla esansiyel yağlar)
• Karbonhidrat: 50-55 g (lif oranı yüksek)
• Lif: 35-40 g
• Vitaminler: A vitamini, C vitamini, K vitamini
• Mineraller: Kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, mangan

Kullanım ve Saklama Önerileri

• Kullanım Şekli: Kurutulmuş yapraklar sıcak suda demleyerek çay şeklinde veya yemeklerde baharat olarak kullanılabilir.
• Önerilen Günlük Tüketim: 1-2 fincan kekik çayı veya yemeklerde 1-2 çay kaşığı kuru kekik.
• Saklama: Serin, kuru ve karanlık yerde, kapağı kapalı cam kavanozda muhafaza edilmelidir.
• Uyarılar: Hamilelik ve emzirme döneminde doktor tavsiyesi alınmalıdır; aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.